3ТП11
Дистанционное обучение
Конспект по теме : слоенный полуфабрикат. Срок выполнения до 17.11.21г. Проверка в рабочем порядке.
Учебник Бурчакова Технологический процесс приготовления крошкового,сахарного, тюлипного полуфабрикатов и изделий из них. П/Ф-ты из сухих смесей промышленного производства. Сделать презентации по темам. Срок до 27.11.21г.Опорный конспект обязательно.
1. Аттестационный лист по уп 04
2. Аттестационный лист по пп 04
3. Аттестационный лист по уп 06
4. Аттестационный лист по пп 06
6. Договор на обучение практике
7. Договор на обучение практике (дистанционное)
8. Методические указания по преддипломной практике